Drottning Elizabeths dilemma inför framtiden

Vilken dröm att ha drottning Elizabeth som matte! Varje morgon får slottsköket besked om dagens hundmeny och sedan får vovvarna morna sig i Her Majestys salongssoffa. Det finns väl få hundar som är så ompysslade som drottning Elizabeths älskade hundar. Hennes första corgie hette Susan och fick till och med följa med på bröllopsresan med prins Philip. De hör ju till familjen och behandlas som kungligheter!

– När jag arbetade som kock så hade vi faktiskt en alldeles egen kunglig meny bara för hundarna, berättar kocken Darren Mc Grady om hur hundarna togs om hand på bästa sätt under de 11 år han ansvarade för maten i det kungliga hushållet.

– Varje månad fick vi en lista av hovets hundansvariga Mrs Fennick på vad de skulle äta, dag för dag.

Så en dag kunde de få biff, en annan kyckling, lamm eller hare. Han beskriver också hur noggrant de måste koka köttet och dela det i små, små bitar så att hundarna inte skulle sätta någon benbit i halsen. Inga färdigköpta hundmatsburkar här inte.

Hararna och resten av småviltet på hundmenyn kom ofta från prins Harry och prins William som själva skjutit djuren på ägorna runt Windsor Palace.

När maten väl var preparerad så lades den i matskålarna, med hundens namn på. Varje corgi hade givetvis en egen skål så att maten kunde individanpassas. Vid tretiden kom drottningens lakej, efter Elizabeths afternoon tea, och hämtade skålarna så att hon själv kunde mata sina små älsklingar

Hundarna har ett eget rum och deras korgar är placerade en bit över golvet, för att undvika drag. Annars ligger de i Her Majestys salongssoffa. Hon tar själv hand om sina hundar så ofta hon kan, och resten av tiden har hundskötarna hand om de små lyxlirarna. De tar med vovvarna på morgonpromenad, men sen äter de alltid frukost med matte (rostat bröd med smör och marmelad!).

Den kunglige kocken avslöjar dock att det inte var helt lätt att ha med hundarna att göra.

– De skällde och gläfste och hade inget emot att bitas. Argast var de på prinsessan Annes hundar, de blev ofta attackerade.

I dag har Elizabeth tyvärr bara tre hundar kvar i livet, corgien Willow och dorgisarna Candy och Vulcan. Hennes älskade Holly dog nyligen, men nu har drottningen förklarat att hon inte kommer att skaffa någon ny, även om hon kanske vill.

– Hon tycker att hon är för gammal för en ny valp, hon är ändå 90 år och rädd för att snava, säger Darren Mc Grady.

Ett dilemma, minst sagt! Tiden får utvisa vad hon gör.

Av: Agneta Nisbeth.

Foto: Stella Pictures.