Silvias anställda avslöjar – därför sade han upp sig
Bakom kungafamiljen finns en enorm skara anställda som ser till att slottets trädgårdar, kök, scheman och drift går som det ska – varje dag.
En av nyckelpersonerna, som dock inte jobbar kvar idag, är Jonas Mårtensson.
Slottets kock berättar om tiden
För flera år sedan var han anställd av kungen och drottning Silvia. Jonas har bara goda minnen från tiden i slottsköket:
– De brydde sig alltid om sina anställda och var alltid inne i köket och hälsade, tackade och pratade, säger han i en intervju med Hänt.
VIDEOS FRÅN svenskdam
”Extremt artiga”
Även om det är flera år sedan han sade upp sig som anställd för kungafamiljen, och istället blev chefskock på hamburgerkedjan Max, skulle han absolut gått fram och hälsat om han råkade stöta på kungen och drottningen idag.
– De är extremt artiga och bryr sig väldigt mycket om sina anställda. Så jag är ganska övertygad om att de skulle komma ihåg mig om jag skulle gå fram och hälsa.
Därför sade Jonas Mårtensson upp sig
Efter en lång tid som kock mötte han familjen Bergfors, skaparna bakom Max. Det hela ledde till att han valde att vidga sina vingar för nya äventyr, eftersom det nya jobbet erbjöd mer utveckling.
– Jag tänkte att det här kan bli en otroligt kul och fantastisk resa att få följa med på. Det var fantastiskt att få jobba för kungafamiljen också men de är ju en familj som också har sina rutiner. Det är jul, påsk, födelsedagar, semestrar. Så året som sådan är sig likt år för år, och man har den position man har. Det är svårt att göra en karriär om man säger så. Det finns bara en tjänst så det är svårt att få en annan tjänst, skrattar Jonas och avslutar:
– Då kände jag att med Max har jag möjlighet att växa framförallt och kul att få göra det med ett sådant stort företag. Jag har varit här nu i nästan 18 år så det känns som att det var ett bra beslut. Jag trivs otroligt bra här. Jag gick från en familj och hamnade i en annan fantastik familj.